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糖醋排骨-淡忘博客

糖醋排骨

备菜:排骨,葱,姜,料酒 酱汁:3勺陈醋,一勺料酒,一勺老抽,2勺生抽,2勺白糖 做法: 1.排骨加姜葱料酒焯水,煮出血沫,捞出浮沫,热水洗干净排骨后沥干 2.热油冰糖炒出糖色,倒入排骨炒出糖色 3.倒入酱汁,加开水没过排骨,加姜葱,中小火...

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